有剩菜吃竟然是噩梦的盛世，现在是没人敢想的。
十年前还有人专门从饭店收了剩菜沿着大街叫卖呢，也就是折箩，也叫烂菜，四九城的爷们不少称其为“瞪眼食”
。
剩菜放锅里，架在炉子上，往街口一摆就开卖。
锅大汤深，一个铜子捞一下，捞到肉算运气，捞到菜梗算倒霉。
想捞点好的，必须瞪大眼看
《回到红火岁月做俗人》304香火情正在手打中，请稍等片刻，
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十年前还有人专门从饭店收了剩菜沿着大街叫卖呢，也就是折箩，也叫烂菜，四九城的爷们不少称其为“瞪眼食”
。
剩菜放锅里，架在炉子上，往街口一摆就开卖。
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想捞点好的，必须瞪大眼看
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